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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は０９０－１８００－５２７９までお願いします。

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津川ドライブイン「半カツ丼＆半ラーメン」

2023/02/14(火) 00:00:54

津川ドライブイン　店　津川ドライブイン　店内
阿賀町の津川ドライブインに行ってきました。ずっと入ってみたかったお店です。広々した店内で、お母さんの心暖まる接客がいいですね。


津川ドライブイン　メニュー　津川ドライブイン　メニュー (2)
メニュー


津川ドライブイン　半かつ丼半ラーメン
半カツ丼&半ラーメン1100円。


津川ドライブイン　半かつ丼半ラーメン　半かつ丼　津川ドライブイン　半かつ丼半ラーメン　半ラーメン
両方半分にしましたが、半カツ丼に関しては中々の量です。しかもかなり美味しいので次回は絶対に１杯食べたいですね。少し甘めの醤油ダレで、卵で閉じていますが半熟なのでトロトロに絡みます。肉も厚みがあり大満足！ラーメンは割りと一般的な食堂系で、蕨が入っているのが珍しいですね。







阿賀町｜TB：0｜CM：0｜▲

粋廣～ラーメン

2018/04/23(月) 00:00:41

粋廣　店
阿賀町、三川駅前の粋廣です。

ずっと気になっていたお店です。この場所は以前、「陽昇」「香楼苑」など、名だたる人気店が構えていた場所です。粋廣はすっぽん料理のお店のようですが、ラーメンもあります。
それにしても、このお店のご主人は、以前は新潟駅前で料理屋をやっていました。何故また三川に移転したのでしょう。



粋廣　店内
店内は植物であふれています。



粋廣　ﾒﾆｭｰ　粋廣　ﾒﾆｭｰ (2)
メニューはこんな感じですね。すっぽんラーメンは値段が高いのでやめておきましたが、すごく気になります。



粋廣 ﾗｰﾒﾝ
らーめん５００円。



粋廣 ﾗｰﾒﾝ　麺　粋廣 ﾗｰﾒﾝ　ｽｰﾌﾟ
麺は一般的な食堂の麺って感じ。スープが独特ですねぇ。まさかすっぽんが入っている訳じゃないでしょうが、独特な魚介出汁を感じます。貝かなぁ。ちょっとわからないですね。



非常にアットホームというか、ご主人非常に気前よく、ラーメンの他にふき味噌やコーヒーや、その場にいる間にどんどん出してきちゃうんで、さっさとおいとましました。ご馳走様でした。








阿賀町｜TB：0｜CM：11｜▲

ほっとハウス～ラーメン

2012/04/10(火) 00:00:18

ほっとはうす　店
阿賀町旧三川のR49沿いにあります、ほっとハウスです。
3/14(水)13:40。先客一人。


ほっとはうす　ﾒﾆｭｰ　ほっとはうす　ﾒﾆｭｰ (2)
メニューです。ご飯物は値段高めかなと思います。


ほっとはうす　ﾗｰﾒﾝ
ラーメン550円。


ほっとはうす　ﾗｰﾒﾝ　ﾁｬｰｼｭｰ　ほっとはうす　ﾗｰﾒﾝ　具
いい味付のチャーシューです。バラ肉で2枚。厚みもあります。旨味が抜けきっていないのがいいですね。
メンマにワカメ、鳴門、コーン、葱と、具の種類が豊富ですね。


ほっとはうす　ﾗｰﾒﾝ　ｽｰﾌﾟ　ほっとはうす　ﾗｰﾒﾝ　麺
スープは濃いめで好みですが、麺がいまいちスープと絡みません。


綺麗な店内で、とても感じが良かったです。この方面にもっとラーメン屋さんがあると助かるんですけどね。







阿賀町｜TB：0｜CM：4｜▲

桃園楼～麻婆麺

2011/08/06(土) 02:00:57

とうえんろう　店 とうえんろう　看板
阿賀町の津川にあります、桃園楼です。狐の嫁入り屋敷の隣にあります。
平日開店と同時に入りました。一番乗りです。後からお客さんがどんどん入ってきます。人気店です。


とうえんろう　ﾒﾆｭｰ とうえんろう　ﾒﾆｭｰ (2)
メニューです。値段設定は安めですね。ありがたい。


とうえんろう　麻婆麺
麻婆麺600円。安価な麻婆麺ですが、おいしそうです。


とうえんろう　麻婆麺　麻婆
辛さはさほどなんでラー油をプラス。プルっプルの豆腐がなんとも言いようがありません。旨い！


とうえんろう　麻婆麺　麺
麺はめんつう。結構固麺なんで最後までだれない麺です。


とうえんろう　麻婆麺　ｽｰﾌﾟ
出汁のしっかりしたスープ。これを飲んだらデフォルトのラーメンの味がなんとなく想像つきましたが、きっと旨いと思います。鶏ガラなどの動物系と、煮干しがバランスよく、どちらが出すぎることなくちょうどよい味です。


初めての来店でしたが、味良し、接客良し、値段良し、このお店は自信をもってお薦めします。

なんでも餃子がまた旨いんだとか。食べときゃよかった。





阿賀町｜TB：0｜CM：0｜▲

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プロフィール

しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです！スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中！お得な情報もいっぱい！
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