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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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中華料理 有楽本店~もやしラーメン、餃子、半ライス

2011/05/31(火) 02:00:05

ゆうらく 店
新潟市秋葉区の、中華料理 有楽本店です。初訪問です。言わずと知れた老舗ではありますが、根強いファンが多いお店です。
今回は、新津の食の陣の絡みでお邪魔しました。

平日、11:00。一番乗りです。お母さんと、若い女性がTVを見ています。


ゆうらく メニュー
ゆうらく メニュー (2)
メニューは様々ですが、今回は食の陣のサービスメニューを頼みます。


ゆうらく もやしラーメン
もやしラーメン500円。普段は630円。


ゆうらく もやしラーメン 餡
餡がかかった炒め野菜がかなりたっぷり入ってます。塩コショウで炒めてあるので、少しラーメンがしょっぱめですが、旨いですね~。もやしだけでなく、玉葱やら、キクラゲやら、下手すりゃ五目あんかけです。


ゆうらく もやしラーメン 麺
麺は細麺。固めですのであんかけでも延びにくいです。


ゆうらく 餃子
餃子300円。普段は480円。
この餃子、今年の一等賞でした。旨すぎる。


ゆうらく 半ライス
半ライスも一杯分はあります。お新香つき。


さすがは老舗、安定しております。特に餃子、それとしゃきしゃきの鮮度のよい野菜が良かったです。

炒めた野菜の胡椒がちょっと邪魔ですかね。ラーメンの味がわからなくなります。





新潟県新潟市秋葉区秋葉2-11-14 (地図へGO!)



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しばっち

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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