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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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生姜拉麺 香月 「香月スタミナそば」  三条で長岡系が食べられる

2021/08/31(火) 00:00:13

香月 店
三条市の生姜拉麺香月です。

来来亭跡地にオープンしたお店です。らーめん勝系列という噂です。
金土日の夜は、ラーメンがワンコインのようです。



香月 食券機
メニュー



香月 香月スタミナそば
香月スタミナそば850円。



香月 香月スタミナそば 麺スープ 香月 香月スタミナそば 具
香月 餃子
勝浦タンタンメンのしょっぱいやつ、って表現でいいかな?悪くないです。豚コマ、玉葱、ニラ、ニンニクの芽等をしっかり油で炒めコーティングしています。辛さも中々です。結構ショッパ目になっているので、セットの生卵は合うんじゃないかと思います。麺は太麺で、コシの強い物です。潤とか勝の麺と同じか、良く似ています。
おしいなぁ、って思うのは、丼が大きめでスープも並々なので、具が結構ボリュームあるのに貧相な見た目になっていること。
それと、ニンニク、生姜のすりおろしが山のように入っているので、できたら調整できるよう別皿で提供してもらうことをお勧めします。
ちなみに餃子も頼みましたが、おいしかったです。
新店舗情報としてはかなり遅れたので、変化球のスタミナそばを注文しましたが、なんとなく他のメニューも想像がつきました。
ご馳走さまでした。








三条、燕市TB:0CM:4

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しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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