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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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だるまや新津店「煮干しつけめん」

2022/06/14(火) 00:00:12

だるまや新津 店
新潟市秋葉区、だるまや新津店で限定を食べてきました。


だるまや新津 メニュー だるまや新津 メニュー (2)
だるまや新津 メニュー (3) だるまや新津 メニュー (4)
だるまや新津 メニュー (5)
メニュー


だるまや新津 煮干つけ麺
煮干しつけめん870円。


だるまや新津 煮干つけ麺 麺 だるまや新津 煮干つけ麺 つけ汁
麺は大盛り150円。中盛りでも充分でしたが大盛りはかなりの量。コシがあり、ツルッとした食感が美味しい。
つけ汁は更に魚介の濃度をあげていますが、鰹節の食感が少し邪魔に感じますね。それ以外は◯。少し甘味のある魚介系です。


だるまや新津 煮干つけ麺 チャーシュー
チャーシューはコロコロしたのがちらほら。







新潟市秋葉区TB:0CM:0

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しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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