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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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AKIHA麺屋 粋翔「辛つけめん」辛自家製七味使用

2022/08/05(金) 00:00:02

粋翔 店
新潟市秋葉区、粋翔に行ってきました。秋葉区の他、中央区の古町店も好調のようですね。


粋翔 メニュー 粋翔 メニュー (2)
メニュー


粋翔 辛つけめん
つけめん(辛自家製七味使用)950円。


粋翔 辛つけめん 麺 粋翔 辛つけめん つけ汁
麺は大盛り+150円にしました。短めの麺で食べやすいですね。コシも強く、張りがあって美味しい麺ですね。大盛りにして良かったです。
つけ汁は自家製七味ということですが、香りの良い香辛料の刺激がたまらないですね。食欲をかきたてます。黒胡椒や山椒、唐辛子数種が入っていて他ではあまりみない心地良い辛さです。


粋翔 辛つけめん チャーシュー 粋翔 辛つけめん 具
チャーシューは相変わらず神。とろける脂身と濃いめな味付けがたまりません。このつけ麺、結構はまりそうです。







新潟市秋葉区TB:0CM:0

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しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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