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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺や来味「担々麺」シビ辛を追加!

2022/11/14(月) 00:00:21

麺や来味 店
新潟市東区の麺や来味に行ってきました。さすがの人気店で、平日でも開店直後から続々とお客さんが来店します。


麺や来味 メニュー 麺や来味 メニュー (2)
麺や来味 メニュー (3) 麺や来味 メニュー (4)
メニュー


麺や来味 担々麺
担々麺900円
シビ辛50円をお願いしました。味玉も追加です。


麺や来味 担々麺 麺 麺や来味 担々麺 スープ
麺は細麺で張り強く、小麦香る美味しい麺ですね。スープはこれ以上なくクリーミーで、出汁がしっかり効いたポタージュスープのよう。


麺や来味 担々麺 ひき肉 麺や来味 担々麺 メンマ
麺や来味 TP味玉
自家製麺辣油の辛味とシビ辛がまろやかさを〆めます。挽肉は野菜の下に隠れてますね。メンマは太めで食感がいいです。葱の辛味もまたスープとよく合いますね。さすがは来味さんでした。








新潟市東区TB:0CM:0

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しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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