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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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いっとうや~かさね醤油 ばくだんトッピング

2014/03/25(火) 00:00:31

<いっとうや 店
span style="color:#000000">新潟市中央区、いっとうやです。

しょっちゅう来店してます。特別好きではなかったのですが、読者さんから「かさねに爆弾TP」を教えて貰ってからははまっております。



いっとうや メニュー いっとうや メニュー (2)
定番メニュー



いっとうや かさね醤油

いっとうや かさね醤油 麺 いっとうや かさね醤油 スープ
いっとうや かさね醤油 チャーシュー いっとうや かさね醤油 メンマ
かさね醤油600円。
大きな炙りチャーシュー、大きなメンマ、インパクトありますねぇ。麺はストレートのスルスルと入る麺。スープは魚介豚骨、くどすぎず、意外にさらっといただけます。



いっとうや ばくだん
ばくだん(特製辛味噌)100円。



いっとうや 炊き込みチャーシュー飯 いっとうや 炊き込みチャーシュー飯 (2)
炊き込みチャーシュー丼100円。20杯限定。
チャーシューのボリュームがあがってます。



濃厚魚介豚骨という、ちょっと飽きてきた感のあるかさね醤油に、甘辛いばくだん!この組み合わせは良いですねぇ!










新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

炊き込みちゃーしゅう丼や餃子にのっけて食べても美味しいですよ!

特に餃子がおススメ…タレ無しで戴けます。
ゆらゆら定食 #-|2014/03/25(火) 13:13 [ 編集 ]
Re: ゆらゆら定食さん
さすが、色んな食べ方を知っていますね。今度機会があれば試してみたいです。
しばっち2 #-|2014/03/25(火) 18:04 [ 編集 ]
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Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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