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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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なおじ本店~辛味噌じろう

2014/03/28(金) 00:00:52

なおじ本店 店
無性になおじの味噌が食べたくなり来店。中央区のなおじ本店です。



なおじ本店 メニュー なおじ本店 メニュー (2)
定番メニュー



なおじ本店 メニュー (3)
限定メニュー



なおじ本店 辛味噌じろう
辛味噌じろう880円。大盛無料。



なおじ本店 辛味噌じろう 麺

太めのガッシリ麺。病み付きです。食べごたえも充分。大盛無料。



なおじ本店 辛味噌じろう スープ
スープ
濃厚豚骨にしっかりした味噌ダレ。程よい辛味、たまらないですね。背油でこくがあります。ニンニクをもっと増せば、尚良いでしょうね!



なおじ本店 辛味噌じろう 肉味噌 なおじ本店 辛味噌じろう 具
 
チャーシューは入っておらず、挽き肉です。これが旨い!野菜はモヤシがメイン。



なおじ本店 爆弾餃子 なおじ本店 爆弾餃子 (2)
名物爆弾餃子。こんなに大きいのに、中身はジューシー、良い味です。一個で充分。



なおじの味噌はやっぱり好きですね。最近できたなおじの新店『みそら』の白味噌ラーメンも好きな味でした。









新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

"なおじ"は生涯2度と立ち入らないと決めてましたが...
写真を見て何故か源次郎の"旨辛たんめん"は旨かったなぁっと思い
とりあえず初めて本店に顔出してみました。
入店直後の対応で"なおじ"も店毎に違うんだなぁっと反省しつつ...
限定に弱い日本人らしく担々麺を注文w

スープがぬるくない&麺がのびてないっ!!!(驚
それだけでこんなにも違うのかと正直驚きました。
麺が美味しいですね。濃厚つけ麺とかで食べたいですw
スープは...**家ほどぢゃないですけど何故この酸味と???(惜
次回は大人しく辛味噌行きます...
♠虎斑木兎♣ #-|2014/03/29(土) 22:31 [ 編集 ]
Re: ♠虎斑木兎♣さん
日によって違うのは痛い所ですが、いい時は本当に美味しいお店です。味噌も是非食べてみてください。
しばっち2 #-|2014/03/30(日) 11:28 [ 編集 ]
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Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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