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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ラーメン幸~味噌担々麺

2014/05/29(木) 00:00:08

こう 店
新潟市東区、ラーメン幸です。

駅前の名店「浦咲」で少し働いていた方のお店です。アゴ出汁系の塩、醤油をメインに出しておりますがこれらは余りお勧めしません。浦咲にはとうていかなわないと思います。むしろこちらのお店は「麻婆麺」「味噌担々麺」が大のお勧めです。



こう 食券機 こう メニュー
こう 麺量
食券機&卓上メニュー



こう 味噌担々麺
味噌担々麺730円。



こう 味噌担々麺 麺 こう 味噌担々麺 スープ
麺とスープ
麺は中細の腰の強いタイプです。表面もつるつる。
スープは胡麻が超強烈。ちょっとしょっぱめです。酢を途中で入れるとまた違った美味しさになります。



こう 味噌担々麺 具

挽き肉、水菜、葱と、ちょっと寂しい内容ですが、値段が値段だけにしょうがないですね。



相変わらず旨い担々麺です。麻婆麺もお勧めですよ。






関連ランキング:ラーメン | 大形駅


新潟市東区TB:0CM:4
コメント
Twitter
いつも更新を楽しみにしています。
ラーメン情報ありがとうございます!
ところで、Twitterの新規フォローは受付されていないのでしょうか?
すけ #-|2014/05/29(木) 00:15 [ 編集 ]

 ここの味噌担々麺はライス必須ですね。この時代に、担々麺700円台は庶民の味方です。
きょせん #-|2014/05/29(木) 06:49 [ 編集 ]
Re: すけさん
最近ツイッターがおろそかですみません。後で見て見ますね。
しばっち2 #-|2014/05/29(木) 17:27 [ 編集 ]
Re: きょせんさん
そう、ライス必須!この日は頼みませんでしたが、後で後悔しましたね。
しばっち2 #-|2014/05/29(木) 17:28 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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