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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東池袋大勝軒新潟~特製味噌ラーメン

2014/06/24(火) 00:00:20

たいしょうけん新潟 店 たいしょうけん新潟 店内
新潟市中央区、東池袋大勝軒新潟です。


たいしょうけん新潟 メニュー たいしょうけん新潟 メニュー (2)
たいしょうけん新潟 メニュー マゼソバ たいしょうけん新潟 メニュー 味噌
メニュー



たいしょうけん新潟 特製味噌ラーメン
特製味噌ラーメン(並)800円。背油無料。



たいしょうけん新潟 特製味噌ラーメン 麺 たいしょうけん新潟 特製味噌ラーメン スープ
麺&スープ
麺は思ったほど太くないですね。コシがあり、並で200gと量があります。
スープは炒め野菜の旨味が活きています。濃厚で、背油+で更にパワーアップ。



たいしょうけん新潟 特製味噌ラーメン チャーシュー たいしょうけん新潟 特製味噌ラーメン メンマ
たいしょうけん新潟 特製味噌ラーメン 野菜

チャーシューはホロホロと崩れる程よい柔さ。美味しい。野菜もたっぷり。そしてメンマは好みのタイプ。茹で玉子はちょっとね。



旨い!定番化をお願いしたいですね!









新潟市中央区TB:0CM:0
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Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
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