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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺マッチョ~ラーメン

2014/07/17(木) 00:00:31

めんまっちょ 店
新潟市東区、麺マッチョです。

3回目の訪問。1回目はカレーラーメン、2回目は味噌ラーメン、そして最後に醤油に挑戦です。



めんまっちょ メニュー めんまっちょ メニュー (2)
めんまっちょ メニュー (3) めんまっちょ メニュー (4)
メニュー



めんまっちょ ラーメン普通野菜増増
ラーメン(普通盛)680円。税抜。
野菜増増、油無(ていうか品切)、ニンニク少、からめマッチョ増。



めんまっちょ ラーメン普通野菜増増 麺 めんまっちょ ラーメン普通野菜増増 スープ
麺&スープ
通常で200g。太麺です。
スープは鰹の効いた和風な印象。しょっぱさを最大にしてみました。



めんまっちょ ラーメン普通野菜増増 チャーシュー めんまっちょ ラーメン普通野菜増増 野菜

野菜増増でちょうど良い量でした。チャーシューは味付け控えめ、柔らかいです。



めんまっちょ サービスライス
無料のライス。その他黒烏龍茶も無料。



3種食べて、やはりカレーラーメンが最も好みです。









新潟市東区TB:0CM:2
コメント
以前、
この手のヤツの醤油系を食べたら、カツオ系の甘味が強く、しんどかったのを思い出しマス。
KATSU(DON) #-|2014/07/17(木) 19:59 [ 編集 ]
Re: KATSU(DON)さん
たまにありますよね、「めんつゆか?」ってスープ。背油が少ないと特にきわだちます。
しばっち2 #-|2014/07/18(金) 17:55 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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