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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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中華そばふじの~野菜つけそば

2014/07/16(水) 00:00:41

ふじの 店 ふじの 店内
新潟市秋葉区、中華そばふじのです。

名前からわかる通り、新潟市の超人気店出身の方のお店ですね。秋葉区旧新津、ウオロク向かいの焼き肉やさんの裏手です。店内は11席のテーブルを4人がけにしたり2人がけにしたりの店内ですね。非常に綺麗で居心地よい店内です。



ふじの メニュー
メニュー




ふじの 野菜ツケソバ(並)
野菜つけそば(並)850円。



ふじの 野菜ツケソバ(並) 麺

キンキンに〆た麺でなく温めに〆てあります。これならつけ汁は温くならないですね!しかもこの麺はこの温度が合ってます。量が結構ありますね。食べごたえがあります。



ふじの 野菜ツケソバ(並) つけ汁
つけ汁
先程言った通り、麺が多目ですが、つけ汁は魚介と胡麻の効いたサラリなつけ汁。飽きずに食べられます。



ふじの 野菜ツケソバ(並) チャーシュー ふじの 野菜ツケソバ(並) 具

先ずはデカロールチャーシュー!勿論旨い!野菜はシャキシャキ感があり美味しいですね。木耳も肉厚!



新津というところはなかなかラーメン屋さんの選択肢がない中、ここに出店してくれたのはありがたい。次は味噌目当てで来店したいです。ちなみにもう一店舗OPENする予定です!




住所:新潟市秋葉区美善1-13-12

ふじの POP
営業時間:11時~21時(予定)
定 休 日:不定休




新潟市秋葉区TB:0CM:10
コメント

ついににいつにもうまそうなラーメン屋さんが!気になります(o^^o)
もう1店舗?それも気になります…(笑)
けい #-|2014/07/16(水) 08:35 [ 編集 ]

焼肉屋が変わったのは知ってますが
ラーメン屋も出来たんですね
無尽蔵には痛いでしょう
今度、行きます
ピロ #-|2014/07/16(水) 20:04 [ 編集 ]
Re: けいさん
東区の石山のかつ屋さん跡地にできますよ。確か17日だったかな?間違ってたらごめんなさい!
しばっち2 #-|2014/07/18(金) 17:52 [ 編集 ]
Re: ピロさん
ちょっとお店が狭いんで無尽蔵は無尽蔵で大丈夫だと思います。僕としては三宝、無尽蔵、ここと選択肢が増えて良かったと思います。
しばっち2 #-|2014/07/18(金) 17:54 [ 編集 ]
こんばんは
あの焼肉屋さんがラーメン屋になったんですか?
新津ってこういうD系のラーメンのお店が無かったので
喜ぶ人は多いでしょうね。
まさ #-|2014/07/20(日) 21:35 [ 編集 ]
Re: まささん
意外ですね、新津に出来たのは。住宅地なんでどんなものか、見守っていきたいと思います。
しばっち2 #-|2014/07/22(火) 17:04 [ 編集 ]

トレンドの魚介系ですね。味は、特色なく並かな。
メンラー #-|2014/07/22(火) 23:09 [ 編集 ]
Re: メンラーさん
まぁ、変わり映えしないという意見がありますが、もともとはこの人が作った味ですからねぇ、と思います。
しばっち2 #-|2014/07/23(水) 16:58 [ 編集 ]

駐車場が一台しかなくウオロクに頼りきってる所がいただけないです
てっぽう #-|2014/07/31(木) 15:26 [ 編集 ]
Re: てっぽうさん
駐車場は狭いですね、そこが難点です。苦情がこなけりゃいいですけどね。
しばっち2 #-|2014/07/31(木) 17:35 [ 編集 ]
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新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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