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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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風伯~豚骨しお

2014/08/04(月) 00:00:53

ふうはく 店
新潟市中央区、風伯です。



ふうはく メニュー ふうはく メニュー (2)
ふうはく メニュー (3) ふうはく メニュー (4)
メニュー



ふうはく 塩豚骨
豚骨しお680円。



ふうはく 塩豚骨 麺 ふうはく 塩豚骨 スープ
麺&スープ
つるんつるんな麺はこしがつよく食感がいい。スープとは絡み辛いようです。量は少な目。
スープは豚骨臭さもなく、こくがあり美味しい物です。



ふうはく 塩豚骨 チャーシュー ふうはく 塩豚骨 具

チャーシューは表面を焼いて提供します。バラ肉で美味しいです。柚子が効いていて好みです。



癖がなく美味しいラーメンです。女性にも人気がありそう。









新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

お洒落なんですけどね
やっぱ、盛りが上品なんで物足りないです^^;
ピロ #-|2014/08/04(月) 20:13 [ 編集 ]
Re: ピロさん
そうですね、ちょっとわれわれの胃袋には足りないようです。やはり女性客重視のお店かと思います。
しばっち2 #-|2014/08/05(火) 18:24 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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