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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺や力~麻婆めん

2014/10/21(火) 00:00:43

めんやちから 店
新潟市中央区、麺や力です。

先日5周年を迎えました。5周年イベントでは沢山の来店があったようです。実は私も行ったのですが、あまりの行列で断念でした。



めんやちから メニュー めんやちから メニュー (2)
メニュー



めんやちから 麻婆麺
麻婆めん780円。



めんやちから 麻婆麺 麺 めんやちから 麻婆麺 スープ
麺とスープ
ここの麺は非常に美味しい麺です。平打ちのピシッとした麺で、このお店の味噌、麻婆にピッタリです。
スープは醤油。あっさり目です。



めんやちから 麻婆麺 麻婆

スパイシーな麻婆はいつ食べても美味しいですね。豆腐もフルフル。汁なし麻婆は麻婆の餡が薄まらず良いですが、汁があると豆腐の食感が楽しめます。



めんやちから サービスライス めんやちから 餃子
麺類注文でライス、モヤシキムチ食べ放題。麻婆にライスは有り難い。
そしてこちらのお店は餃子も美味しいですよ。



満腹満足。やっぱり好きなお店です。開店当初から勤めている女性店員さんは最高に接客が良い!それと店主のお弟子さんも人が良さそう。さすがの経歴で手慣れてましたね!







関連ランキング:ラーメン | 白山駅関屋駅


新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

昼から麻婆を食べられるようになり、
嬉しい限りですね。

 汁あり汁なし、どちらも美味しいです。
きょせん #-|2014/10/21(火) 06:41 [ 編集 ]
Re: きょせんさん
一番最初に食べたのが汁ありで、それからは汁なしばかりでした。最後の〆のご飯を考えるとやはり汁なしが良いようです。相変わらずおいしい。初のお弟子さん作でしたが、手際の良く良かったです。
しばっち2 #-|2014/10/22(水) 17:47 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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