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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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新潟ラーメンバトル2014~らぁ麺 武者気

2014/10/10(金) 00:00:39

むじゃき 武者気 店
新潟ラーメンバトル13件目は武者気です。

初訪問のお店です。ごく最近OPENいたしましたが、もう何年も営業しているような安定した接客、OPです。とにかく雰囲気が良く、まつの店長はもちろんのこと、ホールの女性店員さんの接客が素晴らしく、非常に好感が持てるお店です。店内は座敷はもちろん、3人掛けカウンターなどもあり、お子様連れでもバッチリです。



武者気 豚バラ豚モツ辛つけ麺
豚バラ×豚モツ辛つけ麺890円。 
こちらも3種チャーシュー盛り。ボリュームが素晴らしいですね。麺は10円で大盛りです。もちろん大盛りをチョイス。



武者気 豚バラ豚モツ辛つけ麺 肉 武者気 豚バラ豚モツ辛つけ麺 肉 (2)
武者気 豚バラ豚モツ辛つけ麺 肉 (3)

先ずはロングな焼肉っぽいチャーシュー!旨しっ!!!これはピリッと辛い味噌ダレで味付けかな?これを嫌いな男子はいないでしょうねぇ。
そして定番チャーシュー。柔らかくとろけるチャーシュー。これも旨しっ!
最後は豚モツ!これ単独でも美味しいのは勿論、スープに入れると独特の旨さがつけだれに広がります。



武者気 豚バラ豚モツ辛つけ麺 具
その他の具
生姜が鎮座。これでつけダレを味変し、2度おいしい。



武者気 豚バラ豚モツ辛つけ麺 麺 武者気 豚バラ豚モツ辛つけ麺 つけ汁
麺、スープ
この麺は自家製麺かな?確認できませんでしたが非常に美味しい麺です。大盛320gが10円ってもの嬉しい限り。
つけ汁は魚介ベース。ピリッとした辛さが尚更食欲を引き立てます。



いいお店です。この日は非常に混んでいましたが納得ですね。ただ、開店も早く、お店も広いので待ち時間はさほど。待っている際は一列に並んだ椅子に腰かけて待っていられるので苦ではないです。店主の心遣いが伝わります。



武者気 メニュー 武者気 メニュー (2)
武者気 メニュー (3)
定番メニュー



新潟ラーメンバトル公式サイトはこちらから






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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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