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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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新潟ラーメンバトル2014~麺マッチョ

2014/10/15(水) 00:00:04

まっちょ 麺マッチョ 店
新潟ラーメンバトル17件目、麺マッチョさんです。

当初、新潟ラーメンバトルのクロストークの時に、一番目に行くのは麺マッチョと宣言しておりましたが、パッピーパスの影響か非常に混んでおり、断念しておりました。今回も開店前10人以上が並んでおりました。



麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑
肉岩石with雲呑890円。 
こちらの定番メニューは野菜増が無料となっておりますが、このラーメンはワンタンが10個まで無料のよう。勿論10個に。



麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑 肉 麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑 肉 (2)
麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑 肉 (3)

肉岩石とは思いきったネーミングと思いきや、なるほど、岩石のようなチャーシューがゴロゴロ。400g入っているようです。
ワンタンにも挽き肉がつまっており、ツルンな食感と相まって旨いっす!



麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑 具 麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑 具 (2)
その他の具
葱&ネギ。シンプル!



麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑 麺 麺マッチョ 肉岩石WITH雲呑 スープ
麺、スープ
麺は中太ガッチリ麺。スープは味噌ベースの動物系。表面には油が多く浮いております。



なるほど、とにかく腹一杯。でも、生姜が効いたスープなので最後まで美味しくいただきました。チャーシューが結構濃い味なので、余裕があればご飯いきたいかな。



麺マッチョ メニュー 麺マッチョ メニュー (2)
麺マッチョ メニュー (3) 麺マッチョ メニュー (4)
麺マッチョ メニュー (5)
定番メニュー





新潟ラーメンバトル公式サイトはこちら!








新潟市東区TB:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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