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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ラーメンしん~ラーメン

2014/11/06(木) 00:00:21

しん 店
加茂市の人気店、ラーメンしんです。

11月でちょうど1周年。周年祭で11月の5、6、7日の3日間はラーメン500円です。400杯限定、当日はラーメンのみの販売。周年祭初日一番乗りしました。



しん 食券機 しん 食券機 (2)
しん メニュー しん メニュー (2)
しん メニュー (3)
食券機はこんな感じです。この日限定のトッピングサービスもあります。



しん ラーメン中油
ラーメン500円。周年祭価格。中油。煮卵+100円。



しん ラーメン中油 麺
は中太麺。こしがありかなり美味しいですね!スープを良く吸っております。



しん ラーメン中油 スープ
スープはキリッとした醤油ダレ。トンコツ系の動物出汁、煮干しの旨味、バランスが良いですね。背油は全くしつこくなく、程よくコクと円やかな旨味です。



しん ラーメン中油 チャーシュー しん ラーメン中油 メンマ
しん ラーメン中油 味玉
の味玉が旨すぎ。チャーシューも程よい脂加減。メンマも旨い!刻み玉ねぎはこのラーメンに最高。



7日までやっています。僕は燕三条系の背油煮干中華ではこちらが一番好きなお店です。是非この機会に!お勧めですよ!









田上、加茂TB:0CM:0
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しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
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