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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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赤しゃもじ~つけ麺 淡麗ラーメン ラーメン チャーシュー麺

2015/01/09(金) 00:00:53

赤しゃもじ 店
新発田市の人気店、赤しゃもじです。

麺類全品大盛り無料、全部無添加というお店。今や知らない人はいない有名店になりました。



赤しゃもじ メニュー 赤しゃもじ メニュー (2)
赤しゃもじ メニュー (3) 赤しゃもじ メニュー (4)
メニュー



赤しゃもじ つけ麺
つけ麺640円。大盛無料。



赤しゃもじ つけ麺 麺
は太く、こしの強い麺。大盛でも少なく感じました。



赤しゃもじ つけ麺 つけ汁
スープは魚粉の効いた動物系ドロドロ。でも意外にあっさりで野菜系の甘味が優しい。



赤しゃもじ つけ麺 具
のレアチャーシューは絶品。メンマもgood!塩麹漬けも味玉は凝っていますね。



赤しゃもじ ラーメン
しょうゆラーメン620円。



赤しゃもじ チャーシュー麺
ちゃーしゅうめん870円。大盛無料。



赤しゃもじ 淡麗ラーメン醤油
淡麗ラーメン620円。
醤油、塩が選べ、これは醤油です。



ここは間違いなしですねごちそうさまでした










新発田TB:0CM:2
コメント

値段も安くて良いですね
一度お邪魔しましたが
また行きたくなりました
よっぴぃ #-|2015/01/09(金) 21:49 [ 編集 ]
Re: よっぴぃさん
ここはいいお店ですよね。接客も素晴らしいし。近けりゃもっといいんですけどね。
しばっち2 #-|2015/01/11(日) 09:25 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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