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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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一本槍~こってりしょうゆ (新発売)

2015/03/04(水) 00:00:58

一本槍 店
新潟市東区、一本槍です。



一本槍 メニュー 一本槍 メニュー (2)
一本槍 メニュー (3) 一本槍 メニュー (4)
一本槍 メニュー (5)
メニュー



一本槍 コッテリ醤油
こってりしょうゆ680円。



一本槍 コッテリ醤油 麺
は見た通りのもの。ちょっと縮れています。



一本槍 コッテリ醤油 スープ
スープは非常に軽く、背油で何とかこってり感をだしています。これは面白味にかけるラーメンです。



一本槍 コッテリ醤油 チャーシュー 一本槍 コッテリ醤油 具




非常に普通のラーメン過ぎてちょっと拍子抜け。吉相系のラーメンですが全く手がこんでない。悪くはないがこれはもう頼まないかな。一本槍ラーメンがここはいいようです。














新潟市東区TB:0CM:5
コメント

もともと一本槍さんはコッテリしたイメージが有ったんですが。。。

今日のラーメン、厳しい言い方になるんですが、やる気があるの?って感じです。
ペコさん #mQop/nM.|2015/03/04(水) 12:19 [ 編集 ]
Re: ペコさん
出汁じたいが定番商品と違うようで、すごくあっさりでした。この手のラーメンは吉風が上手なので、ここで食べるものではないと思いますね。ちなみに以前はお母さんが頑張ってやっていた印象ですが、この日は男の人がくっちゃべりながらラーメン作ってました。これではね。
しばっち2 #-|2015/03/04(水) 18:22 [ 編集 ]

最後に食べに行って3年以上は経ちますけど、和歌山ラーメンがメニューから外れたみたいですね。
ボズ #-|2015/03/04(水) 18:29 [ 編集 ]
Re: ボズさん
そうですね、一本やりラーメンがちょっと似てるかもですが、違うようですね。
しばっち2 #-|2015/03/05(木) 18:32 [ 編集 ]
Re: 鍵コメさん
ナイス情報ありがとうです。元気でやってますか!!!たまに会って呑みたいです!!!
しばっち2 #-|2015/03/15(日) 17:23 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
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