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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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柿や新産店~とん油ラーメン 味噌ラーメン

2015/05/14(木) 00:00:45

柿や新産店 店
長岡市の、柿や新産店です。

初訪問。このお店の売りは「柿ポリフェノール麺」。無尽蔵と同じですが、別に姉妹店ではないようです。



柿や新産店 メニュー 柿や新産店 メニュー (2)
柿や新産店 メニュー (3) 柿や新産店 メニュー (4)
柿や新産店 メニュー (5)
メニュー



柿や新産店 とん油ラーメン

柿や新産店 とん油ラーメン 麺 柿や新産店 とん油ラーメン スープ
柿や新産店 とん油ラーメン (2)
とん油ラーメン700円。
別に特筆するもののない背油醤油。でも値段が良心的かな。白濁したスープは臭みなし。マイルドです。麺は無尽蔵とは少し違いますが、独特の弾力食感です。



柿や新産店 味噌ラーメン

柿や新産店 味噌ラーメン 麺 柿や新産店 味噌ラーメン 具
味噌ラーメン750円。
香ばしいスープですね。にんにくも効いています。シンプルです。悪くないですね。



柿や新産店 ライス
ライス。漬物付でありがたい。



居酒屋が主流のようで、ラーメンはそこそこの力のいれようです。店員さんの気持ち良い接客は好感度大です。









長岡市TB:0CM:1
コメント
Re: 鍵コメさん
ありがとうございます。非常に励みになります。ああいうのはそれほど気にはしないのですが、こういう風に励まし頂くと、また頑張ろうと思います。少しでも参考になれるよう頑張ります。ありがとうございました。LOVE.
しばっち2 #-|2015/05/15(金) 18:28 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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