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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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中田製作所~ラーメン (水曜日限定)

2015/11/11(水) 00:00:42

中田製作所 店
五泉市の中田製作所です。

またまた水曜日、燕三条ラーメンの日。前回は味噌をいただきましたので、今回はラーメンを。



中田製作所 ラーメン
ラーメン690円。



中田製作所 ラーメン 麺

こしの強い太麺です。やっぱり、燕三条系には太麺ですね。



中田製作所 ラーメン スープ
スープ
キレのあるカエシに、煮干しの効いたスープです。かなり本格な燕三条の中華そばです。旨いですね。



中田製作所 ラーメン チャーシュー 中田製作所 ラーメン 具

岩のりが良く合う。チャーシューは3枚ほど。柔らかくいい味ですね。穂先メンマも好きです。



中田製作所 ライス 中田製作所 ラーメン 餃子
ライス、餃子。



こんなにも、本格的な燕三条の中華そばとは。さすが中田製作所ですね。今やっている燕三条系はあと数回のようです。お早目に!








五泉市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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