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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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八幡ラーメン~味噌ラーメン

2016/05/26(木) 00:00:23

八幡ラーメン 店
新潟市秋葉区、八幡ラーメンです。

これで新津食の陣最後かな?本当は友平行きたかったんだけど、開店時間遅れて行けなかったんで今度だな。


ランチメニューは
味噌ラーメン770 ラーメン600 塩ラーメン600
背油醤油610 お子様ラーメン470 酢辛し麺770

麺セット 「半チャーハン200 餃子3個100」




八幡ラーメン 味噌ラーメン
味噌ラーメン770円。



八幡ラーメン 味噌ラーメン 麺

太麺、細麺が選べ、今回は太麺。自家製手打ち麺と表記。麺に混じった黒い粒々は全粒粉かな。



八幡ラーメン 味噌ラーメン スープ
スープ
熱々なスープ。シンプルで意外にコクがないかなぁ。昔はもっと旨かった印象です。




チャーシューが絶品。



ごちそうさまでした!!









新潟市秋葉区TB:0CM:0
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Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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