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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東光~濃厚煮干しラーメン

2016/07/15(金) 00:00:26

東光 店
新潟市北区、東光です。



東光 メニュー 東光 メニュー (2)
東光 メニュー (3) 東光 メニュー (4)
メニュー



東光 濃厚煮干ラーメン
濃厚煮干しラーメン780円。



東光 濃厚煮干ラーメン 麺

太麺細麺が選べます。ちょっと固めの太麺かな。もう少し柔い方が好みです。ひょっとして、このラーメンには細麺が合うのかもしれないですね。



東光 濃厚煮干ラーメン スープ
スープ
背油は有り無し選べます。鰹節と鯖節のラーメンです。鰹が特に全面ですね。なんだか和風な出汁で美味しいですね。



東光 濃厚煮干ラーメン チャーシュー 東光 濃厚煮干ラーメン 具

チャーシューがとろけて旨い。味もしっかりめ。メンマもかなりの美味しさです。



ここは外れがないお店になりましたね。次回は久々に味噌が食べたいです!








新潟市北区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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