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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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ぼん蔵~ぼん蔵しお

2016/10/04(火) 00:00:07

ぼん蔵 店
新潟市東区、ぼん蔵です。



ぼん蔵 食券機
メニュー



ぼん蔵 ぼんぞう塩
ぼん蔵しお690円。



ぼん蔵 ぼんぞう塩 麺 ぼん蔵 ぼんぞう塩 麺 (2)
ぼん蔵 ぼんぞう塩 スープ ぼん蔵 ぼんぞう塩 具
熱々のスープに、大火力で炒められた野菜たち。うま味がスープに程よく溶け込んでいますね。麺も伸びにくくいいですね。


いいお店ですね!味噌が人気ですが、塩も負けず劣らずおいしいです。









新潟市東区TB:0CM:2
コメント
ぼん蔵とは
ぼん蔵(くら)だと
〔もと博打(ばくち)用語で、盆の上の勝負に暗い意〕頭のはたらきがにぶく、ぼんやりしている・こと(さま)。そのような人をもいう。まぬけ。
ですが

ボンゾウですよね、きっと。
こうおん #6rEjV/kM|2016/10/06(木) 00:02 [ 編集 ]
Re: こうおんさん
「ぼんぞう」ですよ。名前の由来はわからないです。
しばっち2 #-|2016/10/06(木) 18:11 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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