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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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八ちゃんらーめん~濃厚みそ

2016/12/30(金) 00:00:58

八ちゃん 店
新潟市東区、八ちゃんらーめんです。
※前回の記事と前後してます。



八ちゃん 食券機 八ちゃん 食券機 (2)
メニュー
近々新メニュー登場だそうです。結構前の記事なんでもう発売しているかな?



八ちゃん 濃厚味噌小
濃厚みそ(小)750円。



八ちゃん 濃厚味噌小 麺

小で160㌘あります。以前から言っていた通り、太さバラバラの麺はあまり好きじゃないです。



八ちゃん 濃厚味噌小 スープ
スープ
動物系がかなり濃厚ですね。煮干し、サバ系の節も効きますね。



八ちゃん 濃厚味噌小 チャーシュー 八ちゃん 濃厚味噌小 具

人によっては気持ち悪いかもしれない「身」。僕は割りと好きです。



生姜が効いていて美味しいですね。御馳走様でした。








新潟市東区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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