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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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番外編:宮城県の人気店「麺屋 八」

2016/12/14(水) 00:00:54

麺屋 八 店
宮城県のラーメン店へ行ってきました。麺屋 八です。用事で宮城県に来たので、どうしても以前から食べたかったここを選択しました。



麺屋 八 食券機
メニュー



麺屋 八 味噌ラーメン

麺屋 八 味噌ラーメン 麺 麺屋 八 味噌ラーメン スープ
麺屋 八 味噌ラーメン 具 麺屋 八 味噌ラーメン 具 (2)
味噌ラーメン800円。
先ずはチャーシューが激ウマ。山クラゲも面白い具。スープは山椒が結構効いていてピリから好きにはたまらない。勿論僕は大好き。麺はこしの強いものでゆで時間がかかりそうな麺です。仙台の赤味噌 長野の味噌だそうですが、確かに味噌の風味が活きたスープです。濃いめになっていて卓上には割スープが置いてあります。新潟の味に慣れた自分にとってはそれほど濃くは感じません。



麺屋 八 塩ラーメン

麺屋 八 塩ラーメン 麺 麺屋 八 塩ラーメン スープ
塩ラーメン700円。
青海苔の風味がいい感じです。



味は満点。接客もぴか一。新潟にも欲しいラーメン店でした。ご馳走様でした。









県外TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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