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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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ラーメン燈~つけ麺

2017/01/19(木) 00:00:43

燈 店
新潟市中央区、燈(あかり)です。

昨年の自身ナンバーワンのつけ麺のお店。ここのつけ麺は旨い。間違いない。



燈 メニュー 燈 メニュー (2)
燈 メニュー (3)
メニュー



燈 つけ麺
つけめん(大)860円。



燈 つけ麺 麺 燈 つけ麺 麺 (2)

大で350g。並みでも250gはなかなかの量です。凄く美味しい麺です。麺のみで食べてみると非常に濃い香りです。つけ汁をがっちり受け止めます。



燈 つけ麺 つけ汁
つけ汁
豚、鶏、魚介のド濃厚なつけ汁。臭みなど一切なく、旨味のみ。これも最高ですね。



燈 つけ麺 チャーシュー 燈 つけ麺 具

チャーシューも美味しいですね。ジューシーな美味しさが広がります。



燈 半炒飯
セットのミニチャーハン80円。
11時から15時まで。なかなかの量です。



文句なしのここ最近のつけ麺ナンバーワン。つけ麺ならここを第一にすすめるかな。店内は相変わらず綺麗でカフェのよう。女性1人でも気軽に入れますね。









新潟市中央区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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