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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺や仁~麻婆カレー麺

2017/04/06(木) 00:00:59

仁 店
長岡市の仁です。



仁 食券機
メニュー



仁 麻婆カレー麺
麻婆カレー麺850円。



仁 麻婆カレー麺 麺

一番印象が大きいのがこの麺。なんとも言えない太さとねじれ。こってりしたラーメンにぴったりですね。



スープ
スープなしですね。麻婆とカレーとのことですが、ほぼカレーが強いですね。カレー味の麻婆といったところ。カレー粉が少し粉っぽいかな。しょっぱめでご飯が欲しいです。



仁 麻婆カレー麺 具

細かい蓮根がいいアクセント。



ご飯を無料か、安くつけられるとありがたいですね。









長岡市TB:0CM:2
コメント

見た感じ、結構美味しそうですね。
長岡市は妻の実家があり、行く機会が多いので今度行ってみます
五泉市のラーメンファン #-|2017/04/07(金) 13:00 [ 編集 ]
Re: 五泉市のラーメンファンさん
これ単体だとちょっと濃すぎてきついのですが、ご飯があるとちょうどいいです!
しばっち2 #-|2017/04/07(金) 18:28 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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