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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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高野~もつ味噌

2017/05/19(金) 00:00:17

高野 店
新潟市秋葉区、高野です。



高野 メニュー 高野 メニュー (2)
高野 メニュー (3) 高野 メニュー (4)
高野 メニュー (5)
メニュー



高野 モツ味噌
もつ味噌800円。



高野 モツ味噌 麺

ご飯入りということなんで、米粉というよりは炊いた白米なのかな?熱々のスープにも負けないモチモチ感です。量は少ないかな。



高野 モツ味噌 スープ
スープ
モツや野菜の旨味たっぷり、味噌がしっかりとしたスープです。熱々。



高野 モツ味噌 具

モツは2.3種類は入っているかな。結構ゴロゴロ入っています。



暑い時期になると遠退いてしまうラーメンです。今のところ夏用のメニューは無いようです。








新潟市秋葉区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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