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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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武士屋~からし味噌らぁめん 炒飯

2017/06/29(木) 00:00:04

武士屋 店
新潟市中央区、武士屋です。



武士屋 メニュー 武士屋 メニュー (2)
メニュー



武士屋 味噌ラーメン

武士屋 味噌ラーメン 麺 武士屋 味噌ラーメン スープ
からし味噌らぁめん720円。特盛20円。
あれ、オープン当初とは変わってしまってますね。こちらの店主は山形の人気店「龍上海」出身ということで、それをリスペクトした味噌をオープン当初は出していました。龍上海の支店の味に似ていたような気がしましたが、この度の味噌ラーメンはなんとも馴染みのあるお味。まるでちゃーしゅうや武蔵。この味はもう十分かなぁ。
それと、麺は本当に特盛?ってな量で、スープをバンバン弾いて絡まない。悪くはないのですが最初の頃の味噌ラーメンが好きだな。



武士屋 半炒飯
ミニチャーハンセット10円。
なかなかのお味で10円プラスはありがたい。



つけ麺が気になったので今度はつけ麺。








新潟市中央区TB:0CM:1
コメント

龍上海は凄く混むって聞いていて
まだ行ったことは無いんですが、

ちゃーしゅーや武蔵のとは、やっぱり
違うんですかね?

フォルムが似ているんで、同じような
ものかと諦めていたんですが。

ツーリングがてら、行ってみようかなぁ(^^)
ペコさん #mQop/nM.|2017/06/29(木) 12:21 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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