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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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日の出製麺~濃厚煮干しつけめん

2017/06/26(月) 00:00:22

日の出食堂 店
三条市、日の出製麺です。



日の出食堂 メニュー 日の出食堂 メニュー (2)
日の出食堂 メニュー (3) 日の出食堂 メニュー (4)
メニュー



日の出食堂 濃厚煮干ツケメン
濃厚煮干しつけめん760円。特盛100円。



日の出食堂 濃厚煮干ツケメン 麺

こちらの麺は自家製で、亀田の風天で修行したようです。確かに旨い。大盛無料、特盛100円です。以前は大盛り10円、特盛20円だったのですが、変更したようです。



日の出食堂 濃厚煮干ツケメン つけ汁
つけ汁
以前食べたときより洗練されて美味しくなってますね。濃厚さも増してます。



日の出食堂 濃厚煮干ツケメン チャーシュー

レアっぽく見せたチャーシューですね。そしてスダチが付いてきたのですが、からっからで絞っても絞っても出てこない。



日の出食堂 唐揚げ
唐揚げ。カレー味ですね。衣が固い。



ご馳走様でした。








三条、燕市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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