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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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白浜屋~唐揚げらうめん

2017/09/12(火) 00:00:42

白浜屋 店
新潟市江南区鐘木、白浜屋です。

初訪問です。移転したばかりのようです。以前から知ってはいましたが、移転前のお店の風貌に躊躇し、行きそびれてました。移転後は綺麗な店内で、店主でしょうか、丁寧な接客が気持ちいいですね。



白浜屋 メニュー
メニュー



白浜屋 唐揚げらうめん

白浜屋 唐揚げらうめん 麺 白浜屋 唐揚げらうめん 唐揚げ
唐揚げらうめん810円。
なるほど!こういう感じなんですねぇ。ラーメン自体はシンプルであっさり。生姜が効いています。これだけだとちょっと刺激が足りないところに、ニンニクと黒胡椒の効いた唐揚げ。これがいい。



美味しいですが、次回は注文数の多かったワンタン麺を食べてみたいです。それと駐車場が狭いでが、移転前のお店の横もとめられるようです。すぐ近くですよ。








新潟市江南区TB:0CM:2
コメント

しばっちさんのBlogじゃあんまり
聞いた事無いなと思ったら、初訪
でしたか。

透明度の高いスープでデフォルトの
ラーメンの期待値も大ですね。
おまけに生姜の利いた新潟淡麗系?
これも面白い。

最近ものぐさになって、新潟まで
遠征に行くのが億劫で行けてませんが
そのうちに何とか。。。

う~~ん、宿題店がどんどん増えるな(笑)
ペコさん #mQop/nM.|2017/09/12(火) 12:17 [ 編集 ]
Re: ペコさん
僕もあんまり遠くに行きたくない質ですね。最近は近場ばかり。ここは近いのですが、以前のお店の風貌が。。。で、いってませんでした。
しばっち2 #-|2017/09/12(火) 16:29 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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