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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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にくまる~ラーメン

2017/12/01(金) 00:00:27

にくまる 店
長岡市のにくまるです。

夜は焼肉屋のラーメン店です。メニューで気になったのが「元祖燕ホワイト」の文字。吉田のみずさわにも燕ホワイトってあるよね。



にくまる 食券機 にくまる メニュー
メニュー



にくまる ラーメン

にくまる ラーメン 麺スープ にくまる ラーメン チャーシュー
ラーメン750円。
醤油の香りが良いですね。程よく油が浮いてこってりです。麺は中太麺で少し柔め。チャーシューは切り落としでいかにも長岡系です。



醤油が強調され、なかなか美味しいラーメンでした。値段がちょっと高めかな。









長岡市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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