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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は０９０－１８００－５２７９までお願いします。

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織蔵～中華そば　(移転後)

2018/01/23(火) 00:00:20

織蔵　店
燕市に移転し、プレオープンしている織蔵にいってきました。



織蔵　ﾒﾆｭｰ　織蔵　ﾒﾆｭｰ (2)
織蔵　営業時間
メニュー



織蔵　中華そば

織蔵　中華そば　麺ｽｰﾌﾟ　織蔵　中華そば　ﾁｬｰｼｭｰ
織蔵　卓上調味料
中華そば700円。
本当はデカ盛りの方を頼みたかったのですが、連食したかったので今回はこちら。卓上のタレで味の濃さを調節できますね。
スープですが、これが旨い。醤油ダレがしっかりとしていて、濃厚白湯に負けてないですね。このドスの効いた醤油が最後まで飽きません。相変わらず旨い。
麺は極太でこれまたパンチがあり、スープとの相性ばっちり。チャーシューもしっかり目の味で好きです。



正式オープンは26日を予定。準備中の商品は23日過ぎから徐々に出していくとのこと。燕三条にまたいいお店ができましたね。羨ましい。


燕市井土巻2丁目235

※写真はおおよその場所になります。
三条、燕市｜TB：0｜CM：2｜▲
コメント

さすがしばっちさん、情報が早い。

オイラなんか結構前を通っているのに
全然知りませんでした(汗)

今までは二郎インスパイアばかりで
気合入れないと食べられない(笑)
店でしたが、このメニューなら
気楽に行けそうです　＾＾
ペコさん #mQop/nM.｜2018/01/23(火) 12:21 [ 編集 ]
Re: ペコさん
なかなかの完成度でした！他にも担々麺のようなメニューもあるので是非いってみてください！
しばっち２ #-｜2018/01/27(土) 10:35 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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