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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ぐわらん洞~ワンタンそば

2018/03/03(土) 00:00:01

ぐわらん堂 店
新潟市東区の朝ラーのお店、ぐわらん洞です。



ぐわらん堂 メニュー
メニュー



ぐわらん堂 ワンタンそば

ぐわらん堂 ワンタンそば 麺スープ ぐわらん堂 ワンタンそば ワンタン
ワンタンそば750円。
相変わらず旨いです。あっさりではずば抜けてます。先ずは極細の麺!僕が知る限りでは新潟でいちばん細い麺です。しかもこしがしっかりしていて食べるのが心地いい。
スープは煮干と動物系のバランスよく、どれかが出過ぎてないです。スッキリ頂けます。チャーシューもしっかり馴染んだ味、ワンタンも美味しい。



家の近くにあったら毎日行きそう。









新潟市東区TB:0CM:0
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Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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