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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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手仕事ラーメン八 吉田店~濃厚味噌らーめん

2018/03/01(木) 00:00:59

八吉田 店
燕市旧吉田、手仕事ラーメン八です。



八吉田 食券機 八吉田 メニュー
八吉田 メニュー (2) 八吉田 メニュー (3)
メニュー



八吉田 濃厚味噌ラーメン

八吉田 濃厚味噌ラーメン 麺スープ 八吉田 濃厚味噌ラーメン チャーシュー
濃厚味噌ラーメン780円。



ここのお店は接客最悪ですね。ホールの年配女性が特に。調理場でもペチャクチャやかましい。久々に頭に来たお店でした。









三条、燕市TB:0CM:6
コメント

食券も席に着いてからでないと受け取らないって言うローカルルールもあるようです。
 初めて行ったとき???でした。
ひげ #-|2018/03/02(金) 08:48 [ 編集 ]

うーん、自分は食べるのに集中してしまうためあまり店員が何しようが、気にしません。
味でいえば、去年までの味噌の方が好きでした。さすがにスープまで完飲出来ませんでした。
通りすがり8号 #-|2018/03/02(金) 09:37 [ 編集 ]

ラーメンの感想は?
G #-|2018/03/02(金) 14:52 [ 編集 ]
Re: ひげさん
わかります!僕の時もそうでした。融通が利かないですね。
しばっち2 #-|2018/03/02(金) 16:53 [ 編集 ]
Re: 通りすがり8号さん
僕も同じ感想です。ぼんやりした味でしたね、温いし。
しばっち2 #-|2018/03/02(金) 16:53 [ 編集 ]
Re: Gさん
> ラーメンの感想は?
全体にぼんやりした印象でした。そして温かったです。このグループの味噌は好きなのですが、この度の味噌は半減でした。
しばっち2 #-|2018/03/02(金) 16:57 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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