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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は０９０－１８００－５２７９までお願いします。

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八ちゃんラーメン～濃厚みそ

2018/04/02(月) 00:00:10

八ちゃんﾗｰﾒﾝ　店
新潟市東区、八ちゃんらーめんです。



八ちゃんﾗｰﾒﾝ　食券機
メニュー



八ちゃんﾗｰﾒﾝ　濃厚味噌
濃厚みそ(小)750円。身入り。



八ちゃんﾗｰﾒﾝ　濃厚味噌　鶏ﾁｬｰｼｭｰ　八ちゃんﾗｰﾒﾝ　濃厚味噌　ﾁｬｰｼｭｰ
八ちゃんﾗｰﾒﾝ　濃厚味噌　ｽｰﾌﾟ　八ちゃんﾗｰﾒﾝ　濃厚味噌　麺
ん？全体的にボンヤリした味。以前とはちょっと違います。ただドロッとしているだけで出汁感が薄い感じがします。以前より落ちたかなぁ。
メンは相変わらず不揃いの麺で、固さが違うのでこれまた好みではないです。チャーシューは鶏と豚の2種類。



最近気になるのが、お店がオープンする前にドカドカとお店の中に入り、無理やり店を開けさせる輩。この日もオープン5分前にお店に入り込み、お店側はしぶしぶ開けておりました。どうなのかなぁと思いますね。
新潟市東区｜TB：0｜CM：3｜▲
コメント

無理やり開けさせる輩というのは、ある特定の人ですか？それともマナーのなってない人が増えてきたということですか？どちらにしてもイヤですね。精神的に子供だなぁ。
おじさんくん #-｜2018/04/03(火) 11:04 [ 編集 ]
Re: おじさんくん
特定というか、色んな人ですね。特に年配が多いかな。OPEN時間まで車で待機している自分としては、あまり気分のいいものではないですね。
しばっち２ #-｜2018/04/05(木) 16:24 [ 編集 ]
Re: 名無しさん
僕もその地域は多いと思います。本当にどういう神経しているんでしょうね。普通なら暖簾だすまで並んで待っているはずなんですけどね。
しばっち２ #-｜2018/04/05(木) 16:26 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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