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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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関屋福来亭~らーめん

2018/04/12(木) 00:00:01

関屋福来亭 店
新潟市西区、関屋福来亭です。



関屋福来亭 食券機
メニュー



関屋福来亭 らーめん
ラーメン700円。大油。



関屋福来亭 らーめん 麺 関屋福来亭 らーめん チャーシュー
しょっぱめの煮干醤油。キレがありますね。背油は溶けぎみで残念ですが、しょっぱさを和らげます。麺は固めで短め。



正直、燕三条系の背油醤油ラーメンとしてはそれほどレベルが高くは無いと思います。この系統が食べたいなら本場の方がはるかに美味しいです。それよりも移転前の他のメニューが復活して欲しいです。








新潟市西区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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