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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ラーメンあおきや スーパーセンタームサシ新潟店~らーめん

2018/05/30(水) 00:00:11

あおきや 店
新潟市中央区、むさし内にあるあおきやです。



あおきや 食券機
メニュー



あおきや ラーメン
ラーメン600円。



あおきや ラーメン 麺スープ あおきや ラーメン チャーシュー
チャーシューは脂身の多めなロース。味は控えめ。固くはなく美味しいと思います。麺は中太麺で、食感は反発するというより、吸い付くような食感。
スープは濃いめの生姜醤油。すっきりです。



悪くないですね。値段もありがたいし。ただ、お客さん見てる前でチャーシューモグモグはやめてね。ご馳走さまでした。








新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

チャーシューもぐもぐとは?
味見?行儀が悪いとか?何でしょう?
名無しさん #-|2018/05/30(水) 13:09 [ 編集 ]
Re: 名無しさん
味見のレベルじゃなかったですね。ラーメン作りながらつまんでました。OPENキッチンではあまりよくないですね。
しばっち2 #-|2018/06/01(金) 16:41 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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