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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺処 清水 三条店~鶏塩そば

2018/06/09(土) 00:00:22

清水三条 店
三条市、清水です。

2度目の訪問。10時開店はいいですね。ありがたい。この日も開店前から並んでおります。



清水三条 食券機
メニュー



清水三条 鶏塩そば
鶏塩そば600円。



清水三条 鶏塩そば 麺 清水三条 鶏塩そば スープ
少し塩辛いかな?それでも動物系がしっかりしていてあっさりながらもコクがあります。麺はストレート麺で食感は少し芯のある感じ。相変わらず麺が美味しい。レアチャーシューというだけで否定する輩もいますが、これはこれでお店の個性。良くできたチャーシューです。



久々にスープ完食。いいお店ですね。








三条、燕市TB:0CM:4
コメント
未知の衝撃
2か月前,三条での所用が終わった後,気が付くと連れと一緒に店に居ました(笑)。ついビジュアルに惹かれ…。塩とは思えぬ満足感が記憶に新しいです。

しばっち様は今回,少々塩辛いとお感じになったようですが,舌バカ代表の私はそこまで分からないんだろうなぁ,多分…
BOSS #Epk.ypFg|2018/06/11(月) 21:48 [ 編集 ]
Re: BOSSさん
確かに満足感ありますね、美味しいです。
一口目はちょっと想像していたより塩辛い印象でしたが、食べ進むにつれて美味しさを感じました。僕の方がバカ舌ですよ!
しばっち2 #-|2018/06/14(木) 15:59 [ 編集 ]
遂に
「麺処清水」様,新潟店(新潟駅前のホテルリブマックスの1階)もオープンとなったようですね。南魚沼や三条よりもさらに身近に!落ち着いた頃合いを見て行ってみたいと思っています。
BOSS #-|2018/06/17(日) 10:25 [ 編集 ]
Re: BOSSさん
新潟は夜だけ見たいですよねぇ。そうなると僕はハードル高いですね。
しばっち2 #-|2018/06/17(日) 10:42 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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