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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺や来味~来二郎

2018/10/30(火) 00:00:45

麺や来味 店
新潟市東区、麺や来味です。



麺や来味 メニュー 麺や来味 メニュー (2)
麺や来味 メニュー (3)
メニュー



麺や来味 来二郎
来二郎750円。税抜き。



麺や来味 来二郎 麺スープ 麺や来味 来二郎 具
麺増2玉無料。フレーバーは辛ニンニク。
フレーバーが3種の中からえらべます。麺はパスタに使うセモリナ粉を使用し、食感も楽しめる麺になっています。スープはあまりカエシが強くなく、乳化もそれほど。好みとしては醤油が強いタイプか、乳化した感じが好きなので、好みとは違いますね。背脂も少ないので残念。なんとなく薄味な印象だったのであらかじめ濃いめをお願いして正解。チャーシューが珍しく味の抜けた残念なものでしたねぇ。



ご馳走さまでした。








新潟市東区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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