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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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豚シャモジ~豚ソバ

2019/02/01(金) 00:00:02

豚シャモジ 店
新潟市中央区、ブタシャモジです。



豚シャモジ メニュー 豚シャモジ メニュー (2)
豚シャモジ 食券機
メニュー
最近この手の食券機が増えてきました。正直、苦手です。



豚シャモジ 豚ソバ海苔増
豚ソバ680円。大盛り無料。海苔増。



豚シャモジ 豚ソバ海苔増 麺 豚シャモジ 豚ソバ海苔増 スープ
麺は中太麺。もっちりした食感です。大盛り無料。チャーシューは肩ロース。スープはドロドロの豚骨。なかなかの濃度です。



ご馳走さまでした。









新潟市中央区TB:0CM:3
コメント

お疲れ様です。しばらくこの店行ってませんが、だいぶメニュー変わりましたね。
これは家系ですか?
レミニール #-|2019/02/02(土) 18:37 [ 編集 ]
Re: レミニールさん
変わりましたね。家系というにはちょっと足りない気がします。豚骨醤油であることは間違いないですね!
しばっち2 #-|2019/02/07(木) 16:25 [ 編集 ]
Re: 鍵コメさん
それは災難でしたね!やっぱりこの食券機を好きでない人はいるんですね!
しばっち2 #-|2019/02/10(日) 11:15 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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