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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は０９０－１８００－５２７９までお願いします。

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MARIZOU（まりぞう）～海老らーめん

2019/04/26(金) 00:00:58

MARIZOU　店
新潟市中央区、MARIZOU(まりぞう)です。

移転当初は「ん？」ってくらい魅力がなかったのですが、ここ最近の担々麺は物凄く旨くなってます。ですので、今回は違うものを。



MARIZOU　食券機
メニュー



MARIZOU　海老ﾗｰﾒﾝ
海老らーめん880円。



MARIZOU　海老ﾗｰﾒﾝ　麺ｽｰﾌﾟ　MARIZOU　海老ﾗｰﾒﾝ　ﾁｬｰｼｭｰ
乾物系の海老の香りが強烈ですね。これも移転当初より美味しくなってます。チャーシューは片面を炙ったもの。きくらげ、柚子に関しては僕は好きなんで問題ないのですが、嫌いな人はこれを取っ払うとほとんど具が残らないですね。麺は細麺で割と柔め。美味しいと思います。ただ、量が少なく、値段も高いので、男性は物足りないですね。



ご馳走様でした。







新潟市中央区｜TB：0｜CM：2｜▲
コメント
情報収集
初めて行くラーメン屋さんの情報収集をするのは、勿論美味しい一杯を頂くためです（笑）。
もう一つの理由は柚子が全く駄目なので、その情報収集も行っています。
事前に情報を得ていれば美味しそうで初めて行くお店でも、注文する際に柚子抜きと一言で終わります。
木耳は大好きで相方に書き込みながら、話したら大笑いのMARIZOUさんになりました。

なべやん #JalddpaA｜2019/04/26(金) 21:58 [ 編集 ]
Re: なべやんさん
柚子は苦手な人多いですね。店員さんも有無を選べるようにしたらいいのになと思う所です。
しばっち２ #-｜2019/04/27(土) 17:41 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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