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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。講演会、TV等のお仕事依頼は090-1800-5279までお願いします。

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ちくに~中華そば

2019/08/01(木) 00:00:08

ちくに 店
村上市のちくにです。

初訪問です。食堂系はあまりいかないのですが、近くに来たので行ってみました。開店時間前に行きましたが行列です。開店時間が過ぎても開きません。いい加減だなと。
店内に入り、適当に相席で空いている席に座り、口頭でお母さんに注文する。食べ終わったら丼をカウンターに持っていき、料金を払う。



メニューは
中華そば600 肉そば900 大盛100



ちくに 中華ソバ
中華そば600円。
豚の旨味全開。しょっぱいスープで脂が多目に浮いています。麺は超柔め。量は多目。チャーシューがとにかくうまい。



特筆することはそれほどないですが美味しいです。注文の取り方、丼を自分で下げるシステム、相席当たり前はちょっと抵抗があります。








村上TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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