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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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滋魂~カレーラーメン 禁断の特濃みそらーめん

2019/09/23(月) 00:00:11

滋魂 店
新潟市東区、滋魂です。



滋魂 メニュー 滋魂 メニュー (2)
滋魂 メニュー (3)
メニュー



滋魂 カレーラーメン
カレーラーメン950円。
具は茄子、パプリカ、ピーマン、ミニトマト、玉葱など。ポッテリしたスープは、ジャガイモなどが溶けているというよりは濃厚な動物出汁の効果。美味しいとは思いますが値段が高め。しかも期待しすぎたのかちょっとありきたりな印象です。



滋魂 禁断の特濃味噌ラーメン
禁断の特濃みそらーめん900円。
この日来店していたお客さんが一番頼んでいたであろう、このラーメンは自分も一押し。中毒性のあるド濃厚なドロ系スープに、マイルドな味噌味。具の焼肉はご飯必須。玉葱の微塵切りが非常にいいアクセントです。



超強気設定の値段ですが、それでもお客さんが絶えないというこはそれほど旨いということ。












新潟市東区TB:0CM:0
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しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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