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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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満月 ダムズ竹尾店~からし味噌らーめん (新店)

2019/10/26(土) 00:00:00

満月ダムズ竹尾 店
新潟市東区、ダムズ竹尾内にオープンしました、満月です。

満月が拡大中ですね。新発田、月岡、古町、阿賀野市だったでしょうか。今度はダムズ内のきんしゃい亭跡地です。



満月ダムズ竹尾 メニュー 満月ダムズ竹尾 メニュー (2)
メニュー
メニューには値段がありませんね。恐らく今後は食券になるのかもしれないですね。



満月ダムズ竹尾 カラシ味噌ラーメン
からし味噌らーめん830円。



満月ダムズ竹尾 カラシ味噌ラーメン 麺スープ 満月ダムズ竹尾 カラシ味噌ラーメン 具
かなり食べ馴れた味噌らーめん。ちゃーしゅうや武蔵と似たものです。どちらが美味しいかと言うとはっきり言えませんが、こういう時は本家が勝つもの。
チャーシューはバラ肉でとろける旨さ。麺はコシがあり食感がいい。スープはあっさりでしみじみ旨い。



個人的には同じものより超えるものをつくってほしいですね。





新潟市東区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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