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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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侍元～新ちゃっちゃ２ （移転）

2019/10/31(木) 00:00:20

侍元　店　侍元　駐車場
新潟市西区、鳳跡地に移転した侍元です。



侍元　ﾒﾆｭｰ　侍元　ﾒﾆｭｰ (2)
侍元　ﾒﾆｭｰ (3)　侍元　ﾒﾆｭｰ (4)
メニュー



侍元　新ちゃっちゃ２
新チャッチャ2(ｾｶﾝﾄﾞ)1220円。



侍元　新ちゃっちゃ２　麺ｽｰﾌﾟ　侍元　新ちゃっちゃ２　ﾁｬｰｼｭｰ
侍元　新ちゃっちゃ２　具　侍元　ちゃーめし
何故移転したかは不明ですが、従業員がかなり減ってますね。人手不足でお店を小さくしたのかも知れません。
さてラーメンですが、食べはじめてすぐに後悔。かなりの量に悪戦苦闘(^_^;)それでも麺、スープ共に美味しく、なんとか完食。この麺はのびにくく、細いながらもこういう盛りのラーメンにピッタリです。あえて言うなら、チャーシューは以前のバラ肉が好きでした。
そして、ちゃーめしという物はちょっと頼んで後悔した。このラーメン食べるのがやっとなのに頼んでしまいました。ちゃーめしは、炒飯というより炊き込みご飯みたいな印象ですね。



好きなお店なので、頑張ってほしいですね。







新潟市西区｜TB：0｜CM：2｜▲
コメント

しばっちさんがボリュームで悪戦苦闘とは・・・(*_*;

それに1220円ですかぁ。
もう別「侍」元の食べ物ですね(^^)
ペコさん #-｜2019/10/31(木) 04:39 [ 編集 ]
Re: ペコさん
別「侍」元。。。旨いこと言いますねぇ。

ボリュームは凄かったですよ。何とか食べきったと思います。値段は確かに高いですね。
しばっち２ #-｜2019/10/31(木) 15:40 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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