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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麗人~チャーシューメン

2020/01/23(木) 00:00:48

麗人 店
五泉市旧村松、麗人です。



麗人 メニュー
メニュー



麗人 チャーシュー麺
チャーシューメン大850円。



麗人 チャーシュー麺 麺スープ 麗人 チャーシュー麺 チャーシュー
ちょっとショッパ目なスープですが問題なし。澄んだスープですが旨味が強い。麺はコシがしっかりして噛むと弾くようなブリンとした食感。これも旨い。チャーシューは自分の苦手なパサパサ系。そしてショッパ目。



自分はチャーシュー麺でなくていいなと。それ以外はかなり美味しい。








五泉市TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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