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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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番外編：五泉市の絶品テイクアウト「文福のまかないBOX」

2020/04/27(月) 00:00:58

今回は番外編。ランチの時間に地元にいる際は、家で昼御飯。いつもなら昨晩の残り物や、ちゃちゃっと作った物で済ます自分ですが、地元五泉市の飲食業がなんとも頑張っておられるようなので、少しでも力になれたらと思い、テイクアウトをすることにしました。



文福
五泉市の文福さんです。自身のblogにも紹介したことがありますが、僕らが五泉市として新発田雑煮合戦に出場する際、一緒に頑張っているメンバーです。文福さんと言えば五泉市で知らない人はいない、老舗割烹です。五泉で大きな会合や宴会などは、大抵ここでさせていただいております。



文福 (4)

文福 (3)　文福 (2)
まかないBOX700円。
鶏モモ肉のタレカツ丼です。物凄くいい香りがします(^-^)しかも容器がカッコいい！これはきっと若女将のアイデアだな(笑)

開けた瞬間から心踊らされる色合い。タレかつのモモ肉は、非常に柔らかでジューシー。甘辛なタレはどこかスパイシーな風味もあって、ご飯がヤバイくらいすすんでしまいます。野菜も素晴らしい箸休め。卵にもちゃんと味がついてます。お新香がしば漬ってのも嬉しい。
老舗割烹がタレかつ丼を作ったら、こんなにも鮮烈な美味しい物になるとは。お世辞抜きでかなり美味しいです。

11時半開店で、飛び込みでも注文できますが、作りたての提供なのでお電話で予約するのがおすすめ。予約なしで行くと10～15分は待ちます。お店の向かいには駐車場もあります。

こんな感じで、本当に美味しかったテイクアウトを紹介させていただきます。







五泉市｜TB：0｜CM：0｜▲
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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