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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ダルマ食堂~ちゃんタンメン

2020/07/02(木) 00:00:13

ダルマ食堂 店
新潟市西区、ダルマ食堂です。

西区ではかなり好きなお店ですね!鶏を主にしたラーメン店は、結構ミスる店舗多いんだけど、このお店は頑張ってます。人気はちゃんタンメンと麻婆かなと思います。笹口店もあったんですが、何故か人気が出ず、やめちゃったんですよねぇ。こちらのお店は、だるまやグループなんですが、このグループではかなり好きです。ちなみに、だるまやグループで一番売り上げがあるお店ってどこかわかりますか?結構意外ですよ。



ダルマ食堂 メニュー ダルマ食堂 メニュー (2)
ダルマ食堂 メニュー (3) ダルマ食堂 メニュー (4)
メニュー
セットもそそられる(-_-;)



ダルマ食堂 ちゃんタンメン
ちゃんタンメン850円。大盛。



ダルマ食堂 ちゃんタンメン 麺スープ ダルマ食堂 ちゃんタンメン 具
久々に野菜補給です。野菜をとるならやっぱり湯麺ですね。山盛りの野菜ですが、自分はペロッと食べちゃいます。麺は大盛にしましたが、結構な量です。のびにくく工夫された麺ですね。スープは濃いめをお願いしました。濃厚な動物系スープです。鶏チャーシューもしっとり柔らかで美味しいですね!



来店するお客さんはほとんどがちゃんタンメンか麻婆。人気なんですね。








新潟市西区TB:0CM:4
コメント

ここはチャーハンも美味しいですよね。
唐揚げは独特のニオイ?くさみ?がありますが慣れました。
限定メニューのはずだった旨辛タンメンがレギュラー化してくれたのが嬉しいです、新潟って中本インスパイアみたいなの少ないですからね。

だるまやグループ一位の店舗…やっぱ武蔵のどこかでしょうか?
ぽんたん #-|2020/07/02(木) 00:04 [ 編集 ]
Re: ぽんたんさん
チャーハンが美味しいんですか‼️それは盲点でした‼️
だるまやグループ一位は…内緒ですが、テナントです☺
しばっち #-|2020/07/02(木) 10:38 [ 編集 ]

一位ですが、テナントという事は、イオン新潟南の「吉相」かアピタ西の「武蔵」あたりでしょうか?
WILD7 #-|2020/07/07(火) 12:25 [ 編集 ]
Re: WILD7さん
前者ですね。回転が速いってのもあるみたいですね!
しばっち2 #-|2020/07/07(火) 15:05 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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